ご飯の献立クロニクル③ チキンの照り焼き、かぼちゃの煮物、ご飯、味噌汁

チキンの照り焼き、かぼちゃの煮物、ご飯、味噌汁

焼いた鶏は旨いんだよ。原始の時代から変わらずね。

『チキンの照り焼き　トマトとレタス』
　焼けた鶏の香ばしさが実に良い。タンパク質が大事。脂質も適度に大事。付け合わせでビタミンも補給できる。何より、鶏って旨いよね。

『かぼちゃの煮物』
　かぼちゃは秋も旬。ビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＥなどが含まれていて、アンチエイジング効果も期待できる。

『ご飯』
　焼いた肉にはやっぱりご飯。チキンの照り焼きをワンバウンドさせて食べたい。

『味噌汁』
　焼いた肉には汁物も欲しい。あまり知られていないことだが、味噌にはビタミンＢ系統が多く含まれている。かぼちゃの煮物と合わせて、ビタミンが多く取れる。

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