ご飯の献立クロニクル② 豚の焼肉、麦飯、卵スープ、キムチ


豚の焼肉、麦飯、卵スープ、キムチ

美味しい豚肉を食べると、何だか元気が出ない?



豚の焼肉 キャベツの千切り添え
タンパク質と脂身は正義。豚バラでも、細切れでも、切り落としでもそれぞれに旨い。焼肉のタレで仕上げても良いが、にんにくバター醤油でも良い。

焼肉

麦飯
食物繊維と風味が良い。

麦飯

卵スープ
汁ものが欲しい。熱と水気が胃に嬉しい。卵はふうわりと仕上げたい。

卵スープ

キムチ
焼肉に負けない漬物。発酵食品であるので、腸内環境を整えてくれる。

キムチ


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